Festessen aus geretteten Lebensmitteln

Am Freitag, 12. September 2025, von 17 bis 20 Uhr laden die Kinder- und Jugendarbeit Chur (JuAr Chur) und das Kochkollektiv zum generationenübergreifenden Foodsave-Bankett ein.

Beim Jugendhaus Stadtbaumgarten in Chur entsteht zum Foodsave-Bankett eine Begegnungszone, in der Jung und Alt beim gemeinsamen Festmahl zusammenkommt. Der Anlass steht für Begegnung, Austausch und Zusammenhalt im Gemeinwesen.

Im Mittelpunkt steht ein urbaner Erntedank mit einem Festessen, das ausschliesslich aus geretteten Lebensmitteln zubereitet wird. Gemeinsam mit dem Kochkollektiv und Helferinnen sowie Helfern aller Generationen kreieren die Teilnehmenden vor Ort ein kreatives Menü. In den vergangenen Jahren konnten jeweils über 500 Menüs ausgegeben werden – auch dieses Jahr wird mit ebenso vielen Gästen gerechnet.

Organisiert wird der Anlass von der Kinder- und Jugendarbeit

(JuAr) Chur als Ankerorganisation, in Zusammenarbeit mit foodwaste.ch und lokalen Partnerorganisationen. Ein besonderer Dank gilt den zahlreichen Mitwirkenden sowie den Sponsoren, die dieses Projekt ermöglichen.

Ehrenamtliche Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung wird gerne entgegengenommen. Interessierte können sich direkt bei JuAr Chur melden, um Teil dieses nachhaltigen Gemeinschaftserlebnisses zu werden.

Zum Rahmenprogramm gehört Live-Musik, die für festliche Stimmung sorgt. Der Anlass steht allen offen, die gerne mitessen möchten. Am Ausgang wird eine Kollekte erhoben, um das Foodsave-Bankett auch künftig realisieren zu können. Weitere Informationen zum Bankett sind zu finden unter www.foodsave-bankette.ch/chur.